васаби

Японская кухня, адаптированная под европейские стандарты, стала очень популярна в России. Ее проводником стали суши-бары, в которых среди прочих приправ посетителям нередко предлагается васаби. Вот только в большинстве…

Дерево гинкго

В конце осени возле японских синтоистских храмов можно увидеть красивые деревья, сплошь усыпанные золотистой листвой. Это гинкго билоба – уникальные реликтовые растения, которые не имеют родственных видов в…

Сакура

Японцам, как и жителям многих азиатских стран, важно находиться в гармонии с природой и наслаждаться ее красотой. Цветение сакуры – это праздник в Японии, имеющий более чем 1000-летнюю…