Среди млекопитающих животных корова наиболее распространена в мире. Хотя официальным символом Индии считается бенгальский тигр, индуисты к коровам относятся с огромным почтением. Она считается священным существом в стране, и употребление мяса коровы считается страшным грехом. Такое отношение к этим животным сформировалось в древние времена.
Содержание
Религиозное почитание
Почему корова – священное животное в Индии? Она является священным животным не только в Индии, но и в Непале. Эти страны объединяет основная религия – индуизм. Именно индуизм провозглашает корову священным животным.
В индуистских легендах рассказывается про Сурабхи – священную корову, которая исполняла любые желания. Считается, что каждая корова частично обладает таким даром. Если правильными словами попросить, то она исполнит желание.
В индуизме считается, что попасть на небеса можно, переплыв реку. Для этого надо держаться за хвост коровы. Животное, везущее человека в рай, просто обязано быть священным.
Еще одним подтверждением священности коровы считается то, что Шива, являющийся одним из трех верховных индуистских богов, появился на свет из коровьего уха. В это животное превратилась Притхиви, богиня Земли. Во всех путешествиях Шиву сопровождал бык, которого звали Нанди. Скульптуру могучего Нанди можно увидеть перед каждым святилищем Шивы. Люди опасаются нанести вред крупным рогатым животным. Они боятся гнева Шивы, который может их покарать за это.
В индуизме очень многое связано с коровой. Ушас, богиня зари, является одним из популярных образов индийской мифологии. Она появляется на небе с восходом солнца на колеснице, которая запряжена рыжими коровами или быками.
Божественной считается и работа пастуха, потому что длительное время пастухом был бог Вишну, который также входит в троицу главных индуистских богов.
Среди священных животных в Индии корова занимает ведущее место. С большим почтением в стране также относятся к слонам, обезьянам и кобрам.
Практическая польза, приносимая коровой
Восхваление коров имеет также практические причины. Индийцу очень тяжело обойтись в жизни без этих животных. Корова является символом материнского молока. В Индии их называют «гау-мата», что переводится на русский как «корова-мать». Благодаря этому животному человек получает следующую продукцию:
- Молоко. Пьют ли в Индии коровье молоко? Оно занимает важное место в питании детей. В его состав входит калий и кальций, которые важны для здоровья. Индийская система Аюрведа рекомендует ежедневно пить молоко, чтобы сохранять спокойствие и стабилизировать пищеварение. Из молока готовят различные блюда и используют его для проведения различных ритуалов. Доят ли коров в Индии? Другого способа получить молоко еще не придумали.
- Масло гхи. Его производят из топленых сливок. Такое масло широко используется в кулинарии. Его употребляют те, кто не воспринимает лактозу. Употребление гхи способствует восстановлению мышечной ткани, помогает побороть бессонницу.
- Ласси. В состав ласси входят вода, соль, сахар и йогурт. Также туда добавляют специи и травы. Напиток хорошо утоляет жажду в жару. Для вкуса в него добавляют мороженое и фруктовую мякоть. Ласси с медом помогают избавиться от повышенного холестерина.
- Гомутра. Он представляет коровью мочу, которая предварительно отфильтрована. Аюрведе рекомендует это средство для очистки организма от токсичных веществ. Гомутра повышает иммунитет и помогает бороться с ожирением.
- Навоз. Коровьи экскременты используются для удобрения земель, а также в качестве строительного материала. Навозом обмазывают пол и стены. Высохшие коровьи лепешки используют в качестве топлива для печи.
В Индии крестьяне редко могут приобрести трактор, поэтому в основном поля пашут с использованием живой тягловой силы. В стране мало лошадей, поэтому в повозки часто запрягают коров. Только говядину не используют, потому что этого не разрешает индуизм.
Праздники, связанные с коровами
В Индии существует несколько праздников, которые связаны с этими животными:
- Говатса Двадаши. Этот праздник по-другому называется Нандини Врат. Этот праздник предшествует фестивалю Дивали, который длится пять дней. В день праздника коровы приравниваются к богам. Люди в этот день ограничивают себя в питании. Они не едят продуктов из молока и пшеницы. Также они кормят коров, расхаживающих по улицам, и жертвуют деньги на гошалы (специальные загоны, в которых заботятся о животных).
- Гопаштами. Он проводится где-то в октябре или ноябре. В течение этого дня коровы в Индии также испытывают повышенное внимание со стороны людей. Люди стараются самостоятельно накормить бездомных животных или посещают гошалы, где также кормят животных.
- Питру-Пакша. На русский язык название переводится как «половина месяца для предков». В эти полмесяца (точнее – шестнадцать дней) индусы почитают предков. Почести в основном воздаются посредством приношения еды. В различные дни этого периода почитаются люди, которые занимали при жизни определенное положение или умерли при определенных обстоятельствах. В эти дни также люди кормят коров и быков в Индии. Это должно благоприятно повлиять на родственников, которые умерли раньше.
Бездомные коровы
Бездомные бродячие животные стали серьезной проблемой для Индии. Корова – священное животное в Индии, поэтому убивать ее нельзя. Когда по каким-то причинам она перестает быть полезной для хозяев, ее просто выгоняют на улицу. Количество бездомных коров постоянно растет. Даже в крупных городах животные в больших количествах бродят по улицам, перекрывая движение и создавая аварийные ситуации на дороге. Насилие над индийскими коровами запрещено, поэтому они совершенно не боятся людей. Особенно опасно передвигаться на автомобиле ночью. Сотни автомобилистов в год погибают в стране из-за столкновения с крупными животными.
Коровы наносят больший вред экологии, чем автомобильный транспорт. Кишечные газы и навоз загрязняют атмосферу. До 18% парникового эффекта приходится на загрязнение окружающей среды крупным рогатым скотом.
Большинство бездомных животных больны. Они питаются отходами и пьют грязную воду. Существуют недобросовестные люди, которые организуют подпольные молочные фабрики, где доят бездомных коров. Молоко у них тоже заражено, поэтому пить его нельзя.
Власти пытаются отлавливать бездомных коров и помещать их в гошалы. Работа ловцов животных связана с опасностью. Очень часто жители вступаются за пойманных коров и пытаются их освободить.
Гошалы чаще всего содержат храмы. Люди, которые приходят молиться в храм, заходят в гошалу и кормят животных. Они также жертвуют деньги на их содержание. Считается, что такие действия благотворно влияют на карму. Это мотивирует многих индийцев заботиться о коровах. Также иногда такие приюты организуют богатые индийцы. Животные из гошал часто гуляют по городским улицам. Их можно отличить от бездомных по специальным биркам, которые прикрепляют к ушам.
Употребляют ли в Индии коровье мясо в пищу
Индуизм строго запрещает употреблять коровье мясо. Этот запрет верующие людьми впитывают с материнским молоком. Употреблять говядину для индуистов также дико, как питаться другом или родственником. По мнению индуистов, убивший корову обречен на вечные страдания. Если знакомые индуисты проведают, что один из них убил священное животное, то он подвергнется жесткому наказанию своих друзей. Они могут поджечь дом убийцы животного или убить совершившего преступление.
Такой строгий запрет на употребление говядины действует только среди индуистов. Представители других религий, живущих в Индии, позволяют себе съесть отбивную из коровьего мяса. В районах страны, где основная часть населения исповедует христианство или ислам, говяжье мясо подается в ресторанах. Чаще всего посетителям предлагают мясо быка или буйвола.
Самое интересное, что довольно долго Индия занимало одно из первых мест в мире по экспорту говядины. Мясо поставлялось в основном в мусульманские страны. В городах функционируют подпольные рынки, где всегда можно приобрести вырезку. Последнее время меры по защите коров принимаются на государственном уровне. В настоящее время забой их запрещен в девяти индийских штатах. Также запрет распространяется на Дели.
Корова и мировые культуры
Священная корова встречается в мифах различных культур и религий.
Корова была почитаемым животным в Древнем Египте. Согласно мифам, бог солнца Ра поднялся на небо на корове. Души египетского бога Осириса и его красавицы-жены Изиды переселились, соответственно, в тело быка и коровы.
Красивая легенда существует в Ирландии. Она гласит, что однажды в Ирландию приплыли три коровы. Их звали Бо Финд (белая корова), Бо Руадх (животное красного цвета) и Бо Дху (животное черного цвета). Бо Финда сделала так, что земли стали плодородными, а луга покрылись яркой и сочной травой. Ее прекрасные сестры также принимали участие в преображении острова. Когда они покинули остров, жизнь на нем кардинально изменилась.
В кельтской мифологии одной из самых главных богинь является Бриджит. Она связана с огнем и солнцем. Она является покровительницей медицины, поэзии и ремесел, связанных с огнем. Корова является для Бриджит священным животным. Молоко у кельтов всегда считалось святым продуктом, который сочетал питательность и чистоту. Культ Бриджит в Средние века распространился на всю Европу.
В Древней Руси коровы считались уважаемыми животными. Правда, до фанатизма дело не доходило. Животные давали молоко, а иногда их забивали на мясо.
